Beskrivelse
- God gaveide
- Bevarer vinens smak og aroma
- Fjerner luft fra flasken og reduserer oksidasjon
GardVin ON/OFF Power Signature fra LAtelier du Vin er en elektrisk vakuumpumpe som gjør det enkelt å bevare åpnet vin. Den er laget av støpt aluminium i en elegant druefarge og har et design inspirert av tradisjonelle vinpresser. Pumpen aktiveres automatisk ved kontakt med flasken, og fjerner luften effektivt for å forhindre oksidasjon. Dette sikrer at vinens smak og kvalitet bevares til neste anledning.
Den leveres med tre ventiltetninger som registrerer vakuumdatoen, samt et elegant svart tekstilpose til oppbevaring. LED-indikatorer viser fremdriften i vakuumprosessen, og pumpen stopper automatisk når optimal lufttetthet er oppnådd. Med sin robuste konstruksjon, vevde ladekabel og lærreim for enkel lagring, er dette et uunnværlig verktøy for vinkjennere og profesjonelle sommelierer.
Bruksanvisning for GardVin ON/OFF PowerSignature elektrisk vakuumpumpe
Plasser flasken:
Sett den åpne vinflasken på en stabil og horisontal overflate, helst ikke høyere enn et spisebord. Dette gir best stabilitet under prosessen.
Sett i teknisk stopper:
Sett den medfølgende tekniske stoppeproppen i flaskens hals. Sørg for at den er fullstendig og korrekt innsatt før du går videre. Roter eventuelt proppen mens du presser nedover for å sikre at de tre lufttette kantene sitter perfekt. Dersom proppen er ny og vanskelig å sette inn, kan du holde den under varmt vann i noen sekunder for å gjøre den lettere å bruke.
Plasser vakuumpumpen:
Sørg for at pumpen er fulladet (ladet minst over natten før bruk). Plasser den nedre delen av pumpen over stoppeproppen, sentrert og rett. Press forsiktig, men bestemt, nedover uten å bruke makt. Pumpen starter vakuumprosessen automatisk.
Fullført vakuum:
En pipelyd vil høres når vakuumprosessen er fullført. Dette tar vanligvis mellom 5 og 15 sekunder, avhengig av hvor mye vin som er igjen i flasken. Pumpen er designet for å jobbe gradvis og forsiktig for å beskytte vinens kvalitet.
Feilindikasjon:
Hvis tre korte pip eller ett langt pip høres i løpet av de første tre sekundene, har prosessen mislyktes. Dette kan skyldes at pumpen ikke er plassert sentralt, eller at stoppeproppen ikke er korrekt innsatt. Gå tilbake til steg 2 og forsøk på nytt. Sørg også for at pumpen holdes rett og at den startes forsiktig.
Loggfør dato:
Drei den nummererte ringen på stoppeproppen for å merke hvilken dato flasken ble forseglet.
Åpne flasken:
Når du vil åpne flasken igjen, bruk fingertuppen til å bevege den sentrale ventilen på stoppeproppen fra venstre til høyre. Dette slipper ut luften automatisk og gjør det enklere å fjerne proppen fra flasken.
Tips:
Det kan ta noen forsøk før du blir komfortabel med å bruke pumpen, og det er helt normalt. Ta deg god tid og nyt prosessenhver del av ritualet bidrar til en bedre vinopplevelse.
God vinsmaking!
